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इसे छोड़कर सामग्री पर बढ़ने के लिए मेन्यू दासाना की वेज रेसिपी

खोज घर» व्यंजनों » पंजाबी खाना

सरसों का साग दासाना अमित द्वारा अंतिम अपडेट: 3 नवंबर, 2022

शाकाहारी, शाकाहारी 64 मतों से 4.93• 141 टिप्पणियाँ

शेयरों 1.7k क्रमशः पकाने की विधि पर जाएं चटपटा, तीखा और गहरा पौष्टिक, पंजाबी सरसों का साग (या सरसों दा साग) ठंडे उत्तर भारतीय सर्दियों के दौरान पसंदीदा होता है, खासकर जब इसे मक्की की रोटी के साथ बनाया जाता है । इस प्रामाणिक व्यंजन को बनाना कठिन नहीं है, लेकिन इसमें थोड़ा समय लगता है। एक बार जब आप इसका स्वाद चख लेते हैं कि यह कितना मलाईदार और स्वादिष्ट है, तो आपको काम करने में कोई दिक्कत नहीं होगी!

सरसों का साग एक सफेद कटोरी में कटा हुआ प्याज के साथ सबसे ऊपर और मक्की की रोटी के टुकड़े के साथ परोसा जाता है। मेरे नवीनतम वीडियो विषयसूची

सरसों का साग के बारे में साग अनुपात सरसों का साग कैसे बनाएं (स्टेप वाइज फोटो) पूछे जाने वाले प्रश्न रेसिपी कार्ड सरसों का साग के बारे में सरसों सरसों के लिए हिंदी/पंजाबी शब्द है और साग का अर्थ है साग; इस प्रकार, यह रेसिपी सरसों के साग की पारंपरिक भारतीय तैयारी के लिए है। साग के अन्य संस्करणों में शामिल हैं: पालक साग (पालक का साग), बथुआ साग , या चने का साग (छोले का साग)।

सरसों का साग एक प्रकार की करी है, इसलिए यह मलाईदार, चटपटी और आसानी से लत लगने वाली होती है। परंपरागत रूप से, इसे मक्की दी रोटी के रूप में जानी जाने वाली अखमीरी मकई-आधारित फ्लैटब्रेड के साथ परोसा जाता है , हालांकि इसे पराठे और उबले हुए बासमती चावल के साथ भी परोसा जा सकता है।

यह सरसों का साग रेसिपी प्यार का परिश्रम है, जिसमें समय और धैर्य दोनों की आवश्यकता होती है। दुर्भाग्य से, इस व्यंजन को बनाने का कोई शॉर्टकट तरीका नहीं है।

आपको साग को छांटना होगा, फिर उन्हें धोने, काटने और उन्हें ब्लेंड करने से पहले पकाना होगा, जिसके बाद आपको उन्हें फिर से पकाने की आवश्यकता होगी। यह एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है, लेकिन कोई भी चरण कठिन नहीं है।

जबकि मुझे पता है कि आजकल हर कोई जल्दी में अपनी करी चाहता है, अगर आप वास्तव में एक प्रामाणिक सरसों दा साग का स्वाद चखना चाहते हैं तो आपको इसे बनाने में कुछ समय लगाना होगा।

सरसों का साग रेसिपी बहुत ही आसान है, लेकिन इसे बनाने में बहुत समय लगता है; जैसे कि मैं कुछ दिनों के दौरान कदमों को तोड़ना पसंद करता हूं।

आमतौर पर मैं सब्जियों को एक दिन पहले ही साफ करके एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रख देता हूं ताकि आधा काम खत्म हो जाए। अगले दिन साग बनाना बहुत आसान लगता है।

इसे छोड़कर सामग्री पर बढ़ने के लिए मेन्यू दासाना की वेज रेसिपी

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सरसों का साग दासाना अमित द्वारा अंतिम अपडेट: 3 नवंबर, 2022

शाकाहारी, शाकाहारी 64 मतों से 4.93• 141 टिप्पणियाँ

शेयरों 1.7k क्रमशः पकाने की विधि पर जाएं चटपटा, तीखा और गहरा पौष्टिक, पंजाबी सरसों का साग (या सरसों दा साग) ठंडे उत्तर भारतीय सर्दियों के दौरान पसंदीदा होता है, खासकर जब इसे मक्की की रोटी के साथ बनाया जाता है । इस प्रामाणिक व्यंजन को बनाना कठिन नहीं है, लेकिन इसमें थोड़ा समय लगता है। एक बार जब आप इसका स्वाद चख लेते हैं कि यह कितना मलाईदार और स्वादिष्ट है, तो आपको काम करने में कोई दिक्कत नहीं होगी!

सरसों का साग एक सफेद कटोरी में कटा हुआ प्याज के साथ सबसे ऊपर और मक्की की रोटी के टुकड़े के साथ परोसा जाता है। मेरे नवीनतम वीडियो विषयसूची

सरसों का साग के बारे में साग अनुपात सरसों का साग कैसे बनाएं (स्टेप वाइज फोटो) पूछे जाने वाले प्रश्न रेसिपी कार्ड सरसों का साग के बारे में सरसों सरसों के लिए हिंदी/पंजाबी शब्द है और साग का अर्थ है साग; इस प्रकार, यह रेसिपी सरसों के साग की पारंपरिक भारतीय तैयारी के लिए है। साग के अन्य संस्करणों में शामिल हैं: पालक साग (पालक का साग), बथुआ साग , या चने का साग (छोले का साग)।

सरसों का साग एक प्रकार की करी है, इसलिए यह मलाईदार, चटपटी और आसानी से लत लगने वाली होती है। परंपरागत रूप से, इसे मक्की दी रोटी के रूप में जानी जाने वाली अखमीरी मकई-आधारित फ्लैटब्रेड के साथ परोसा जाता है , हालांकि इसे पराठे और उबले हुए बासमती चावल के साथ भी परोसा जा सकता है।

यह सरसों का साग रेसिपी प्यार का परिश्रम है, जिसमें समय और धैर्य दोनों की आवश्यकता होती है। दुर्भाग्य से, इस व्यंजन को बनाने का कोई शॉर्टकट तरीका नहीं है।

आपको साग को छांटना होगा, फिर उन्हें धोने, काटने और उन्हें ब्लेंड करने से पहले पकाना होगा, जिसके बाद आपको उन्हें फिर से पकाने की आवश्यकता होगी। यह एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है, लेकिन कोई भी चरण कठिन नहीं है।

जबकि मुझे पता है कि आजकल हर कोई जल्दी में अपनी करी चाहता है, अगर आप वास्तव में एक प्रामाणिक सरसों दा साग का स्वाद चखना चाहते हैं तो आपको इसे बनाने में कुछ समय लगाना होगा।

सरसों का साग रेसिपी बहुत ही आसान है, लेकिन इसे बनाने में बहुत समय लगता है; जैसे कि मैं कुछ दिनों के दौरान कदमों को तोड़ना पसंद करता हूं।

आमतौर पर मैं सब्जियों को एक दिन पहले ही साफ करके एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रख देता हूं ताकि आधा काम खत्म हो जाए। अगले दिन साग बनाना बहुत आसान लगता है।

घर में हम आमतौर पर साग बनाने के लिए 5 तरह की हरी पत्तेदार सब्जियों का इस्तेमाल करते हैं. वे हैं:

सरसों का साग ( सरसों ) चेनोपोडियम/ हंसफूट के पत्ते ( हिंदी में बथुआ कहा जाता है) पालक _ _ सफेद मूली की जड़ और साग ( मूली ) मेथी ( मेथी ) आप नीचे दी गई तस्वीर में सभी हरी सब्जियां (मेथी को छोड़कर) देख सकते हैं।

सरसों, बथुआ (अंग्रेजी में चेनोपोडियम के रूप में भी जाना जाता है), पालक, मूली और मेथी के पत्तों का कोलाज फोटो।

इस साग रेसिपी में प्रमुख स्वाद मसालेदार, कड़वे सरसों के साग से आता है।